mardi 14 août 2018

Pliage d'une feuille de brick

Je vais essayez de vous expliquez du mieux que je peux pour le pliage.
Une vidéo explicative se trouve à la fin de la page ou ici via you tube.



Prendre une demi feuille



La plier en deux dans le sens de la longueur



Mettre une cuillère à café bien rempli de garniture au bord



Pliez pour faire un petit triangle



Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la feuille









Badigeonnez de pâte collante à la farine   



Puis refermez.
Voila le brick est fait.







Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Pithiviers (ou galette à la crème d'amandes) avec pâte feuilletée inversée

  Il y'a ceux qui aime la galette à la frangipane et d'autre à la crème d'amandes , sauf que celle à la crème d'amandes n...