Gâteau au yaourt

Mon père avec qui j'ai énormément appris aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie me disait souvent: "Si tu veux appendre la pâtisserie , commence par le gâteau au yaourt , il n'y'a rien de simple et c'est inratable".

Ingrédients:

1 yaourt ( le pot servira de verre mesure)
1 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 œufs

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble en commençant par le yaourt car il va servir de mesure et en mélangeant entre chaque ingrédients incorporé.

Mettez ensuite dans un plat adapté à la forme du gâteau que vous souhaitez et au four environ 30 mn à 180°.

Je rajoute souvent des morceaux de fruit pour agrémenter le gâteau ou suivant le yaourt choisi. 

Ensuite je les décore de pâte à sucre pour leur donner un meilleur visuel.