Tarte au thon

Et pour mon mari , sa tarte préféré ...

Ingrédients:

une pâte brisé (recette ici)
1 oignon
2 à 3 boite de thon
1 boite de tomate pelée
1 grosse cuillère de moutarde
1 petit pot de crème fraîche
1 sachet de gruyère râpé
1 œuf

sel , poivre

Préparation:

Mettre la pâte dans le plat à tarte, la piquer.

Recouvrir tout le fond de tarte de moutarde, et disposez les oignons préalablement coupé en lamelle dessus.

Dans un saladier , mélangez le thon , la crème fraîche, les tomates pelées vidée de leur eau, quelques lamelles d'oignons , un peu de gruyère et un oeuf.

Salez , poivrez.

Mettez le mélange dans la pâte, puis recouvrir le tout de gruyère.

Mettre au four 20 mn environ.